首页 >> 美食 >>列表

舌尖上的文旅盛会 万余种特色美食亮相首届中国文旅博览会

网络整理 2020-10-18 04:48:42 作者:盛世流光

蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿,晾肉,香肠,什锦苏盘,熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子……

中华美食文化博大精深,一段报菜名就能瞬间唤起人们蠢蠢欲动的味蕾。“甜酸苦辣欢喜悲,煎煮烹炸滋味长。”还是熟悉的配方,还是熟悉的味道,各色美食丰富着我们的美好生活~~

9月17日至21日,首届中国国际文化旅游博览会(以下简称“首届中国文旅博览会”)在山东国际会展中心开展。展会设“中华老字号及地方文旅特产展区”,展区以“寻味”为主题,汇聚了传承百年的中华老字号、全国各地的名优特产以及国际知名食品品牌等,上万种名优食品将带着老品牌、新特色、新包装穿越时空来见你!

新玩法 老字号讲述品牌新故事

在消费者心中,“老字号”三个字就是一块响当当的金字招牌。它们凭借着良好的信誉、独特的产品、优质的服务,在当地乃至全国产生了一定的知名度和美誉度。

舌尖上的文旅盛会 万余种特色美食亮相首届中国文旅博览会

在物质丰富的今天,每天都有新产品层出不穷,老字号也在不断探索新的方法赢得人们的注意,强化品牌影响力。在济南,如果说还有哪种食物,能占据济南人心目中的头号位置,那一定是把子肉!但是在很长的时间里,把子肉只能在济南吃到,且保质期短,让不少人“望肉兴叹”。作为山东老字号品牌,超意兴此次参展首届中国文旅博览会,将推出现代化真空包装的把子肉、四喜丸子、五香酱豆腐等主打美食产品,方便携带、保质期更长,还有礼盒装可供选择,让老济南名吃也可以“出远门”。据了解,超意兴还创建了“可立餐”“合记面馆”“膳喜荟”等餐饮品牌,这家老字号企业已经走出了一条标准化、连锁化、品牌化发展之路。

此次博览会上,各种老字号都将在“中华老字号及地方文旅特产展区”进行集中展示。届时,衡水老白干、章丘铁锅、东阿阿胶、永盛斋扒鸡、长寿斋熟食等老字号品牌将亮相现场,山东煎饼、益锦黄金酥、平阴玫瑰系列产品等各地特色产品也会在现场与大家见面。这些产品既传承了老字号的传统技艺,又结合当下消费者需求,对工艺、设备、产品结构等升级改进,大大丰富了老字号的品牌内涵。

舌尖上的文旅盛会 万余种特色美食亮相首届中国文旅博览会

中华老字号,不仅承载了一代人甚至几代人原汁原味的美食记忆,更是一个地区的味道、符号和文化印记。传承发展老字号,便是将当地的风俗习惯、文化特色、精神风貌融进品牌,在不断创新实践中使之获得长久的生命力,从而加快促进行业的转型升级。

有特色 名优特产彰显文旅魅力

对于众多旅行者来说,没有美食相伴的旅行是不完美的。当开启一段“说走就走的旅行”时,话题总少不了各地的美食。因此,“旅游+美食”的珠联璧合越来越成为各地文旅产业发展中的重要一环。

舌尖上的文旅盛会 万余种特色美食亮相首届中国文旅博览会

正如有些人,行至大连不只是看看海滨城市的美,更想尝尝那刚刚打捞上来的海鲜是什么味道,才不负此行;读到沈园中的“红酥手、黄藤酒,满城春色宫墙柳”,必得尝尝绍兴黄酒的滋味才算罢休;还有内蒙古蓝蓝的天空,总要配上醇香的奶茶和牛羊肉才算圆满……各地的名优特产已然成了文旅产业中重要的消费点。

首届中国文旅博览会“中华老字号及地方文旅特产展区”吸引了国内众多文旅特产企业前来参展,这些企业代表不仅带来了大连海鲜制品、绍兴黄酒、内蒙古牛肉制品等特产,还有宁夏的枸杞、湖北神农架的蜂蜜、云南的咖啡、黑龙江的特色美食、澳门特色茶点以及各生态基地的农产品及养生膳食……不必跑遍全国,各地的名优特产都可以在首届中国文旅博览会上一网打尽。今年恰逢全面建成小康社会的重要节点,各地区的名优特产汇聚一堂,既满足了人们对于消费的需求,更是助推脱贫攻坚、助力乡村振兴的重要实践。

舌尖上的文旅盛会 万余种特色美食亮相首届中国文旅博览会

据了解,不少国外文旅特产也将出现在现场,其中不乏蓝山咖啡、澳洲优质麦片以及俄罗斯、越南等地的特色产品等名优食品,喜欢尝鲜的朋友们可以大饱口福啦~~

可溯源  多重把关让食品更安全

为保证食品类展品质量安全,首届中国文旅博览会对参展企业进行了严格审查与筛选,不仅要求证照手续齐全,而且展品通过国家检疫检验。

上海联通信息港 - 为网友提供互联网每日热点内容
上海联通信息港是一个自媒体内容聚合分享平台,为网友提供互联网每日新闻和热点内容分享,今日看点新闻头条增长知识!